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刀具是廚房中必備的，可以用于切菜，切水果等，使用的幾率很高，在購買的時(shí)候會(huì)優(yōu)先購買品牌刀具，但是市場上眾多刀具品牌很多，不知道買哪種好，哪種刀具使用壽命長，下面就由裝修之家網(wǎng)的小編給大家來詳細(xì)的介紹一下刀具壽命是多長時(shí)間?刀具的品牌有哪些?
一、刀具壽命是多長時(shí)間
1、刀具從開始使用至達(dá)到磨鈍標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)保證的切削時(shí)間稱為刀具耐用度。也是很關(guān)鍵的。刀具壽命與刀具耐用度不同，刀具壽命是指一把新刀具從投入切削起，直到刀具報(bào)廢為止的切削時(shí)間總和。
2、對于可刃磨刀具，我們都得了解。刀具壽命在數(shù)值上等于刀具耐用度乘以刃磨次數(shù);對于不可刃磨刀具，刀具壽命就等于刀具耐用度。
3、使用合適的刀具：切蔬菜、切肉、切魚、切面包、或做冷盤，都要用相應(yīng)的刀具;切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀?！靶g(shù)業(yè)有專攻”，開發(fā)各種用途的刀具是有原因的。
二、刀具的品牌有哪些
1、上海張小泉。有著百年歷史的上海張小泉刀剪總店,在狠抓經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),積極參與社會(huì)的各項(xiàng)公益活動(dòng),數(shù)十年來,始終貫徹執(zhí)行“兩手抓,兩手都要硬”方針。九一年以來,連續(xù)十五屆榮獲上海市百貨行業(yè)協(xié)會(huì)“百花杯”金獎(jiǎng)企業(yè),多次被區(qū)政府授予“文明單位”,連續(xù)多年被市商業(yè)系統(tǒng)評(píng)為服務(wù)先進(jìn)集體。
2、上海雙立人。雙立人的刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了性的獎(jiǎng)項(xiàng),美譽(yù)傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產(chǎn)基地。除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產(chǎn)品,德國軍刀,美甲產(chǎn)品等,成為不銹鋼制品領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與先鋒。雙立人刀的原產(chǎn)地位于德國索林根，這里擁有豐富的礦產(chǎn)資源，被稱為刀劍業(yè)制造中心。雙立人刀具在于它采用了特殊配方的不銹鋼，碳和鉻的比例達(dá)到平衡，使產(chǎn)品具有出色的硬度和鋒利度，同時(shí)兼具韌性和抗腐蝕性。因此它的價(jià)位當(dāng)然也是相對高一點(diǎn)的，尤其是德國原產(chǎn)進(jìn)口的雙立人刀具。
3、陽江十八子刀具是一個(gè)主要生產(chǎn)刀具、剪刀的企業(yè)。主要產(chǎn)品有小刀、懷剪、民用剪及餐具，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。陽江十八子刀具歷史悠久，馳名中外。陽江制刀歷史可溯至1400多年前。當(dāng)然刀具的質(zhì)量是大家不用擔(dān)心的。而它的價(jià)位和巧媳婦也是差不多的，一百多塊錢就能買到很不錯(cuò)的一副刀具。
以上的文章就是本期小編給大家介紹的有關(guān)刀具壽命是多長時(shí)間以及刀具的品牌有哪些的內(nèi)容，到這里就結(jié)束，相信這些信息可以給大家?guī)韼椭绻胍私飧嘌b飾咨詢，請繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)吧。
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